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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Introduction: Childhood is a crucial stage in the development of humans, which is why proper nutrition is essential for this stage. Child malnutrition is not just a problem of lack of food, it is rooted in deeper social problems. The prevalence of malnutrition in children under five years of age in Paraguay is 5.9% , according to the Paraguayan National Institute of Food and Nutrition. Objective: Determine the prevalence of malnutrition and the eating habits in children under five years of age in indigenous communities in the towns of Azote'y and Yaú Yby. Materials and Methods: This was a descriptive, cross-sectional study conducted from January to April 2011, which identified the prevalence of child malnutrition in indigenous children in 11 ethnic Pa'i Tavyterá and Mbya Guarani indigenous communities in Azote'y and Yby Yau. We examined 349 children under 5 years of age. The World Health Organization (WHO) growth charts were used to assess nutritional status. Children were weighed with mechanical scales. To measure height, children two and older were measured with a stadiometer and children younger than two were measured with tape. Results: Malnutrition was observed in 53 children (15% of the sample). Of these, 60.4% were suffering from moderate malnutrition and 39.6% from severe malnutrition. The highest percentage of malnutrition was found in the 0-24 month age group (71.6%). 77% of children had chronic malnutrition. Conclusions: The prevalence of malnutrition in indigenous children in Yby Yaú and Azote'y is 15%, which exceeds the national malnutrition rates in children under five years of age.]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[ <p align="right"><font size="3" face="Verdana"><b>ART&Iacute;CULO ORIGINAL</b></font></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="4" face="Verdana"><b>Prevalencia de desnutrici&oacute;n y h&aacute;bitos alimentarios  en&nbsp; ni&ntilde;os menores de 5 a&ntilde;os en las  comunidades ind&iacute;genas de Yby Yau y Azote&rsquo;y, 2011</b></font></p>        <p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b><i>Prevalence of malnutrition and eating habits in  children under 5 years of age in indigenous communities in Azote'y and Yby Yau,  2011</i></b></font></p>       <p align="center">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>Syntia  Carolina Ruiz Valiente<sup>(1)</sup>, Manuel Ruiz Ca&ntilde;ete<sup>(2)</sup>, Bartola  Cohene Velazquez<sup>(3)</sup></b></font></p>       <p align="left"> <font size="2" face="Verdana">1. Hospital General Pedi&aacute;trico Ni&ntilde;os Acosta &Ntilde;u.  Reducto-San Lorenzo, Paraguay.</font></p>       <p align="left"> <font size="2" face="Verdana">2. Centro de Salud de Yby Yau. Paraguay.</font></p>       <p align="left"> <font size="2" face="Verdana">3. Puesto de Salud de Paso Tuya. Azote&rsquo;y.  Paraguay.</font></p>       <p align="left"> <font size="2" face="Verdana"><b>Correspondencia</b>: Syntia Carolina Ruiz Valiente. E-mail: scrv_py@hotmail.com</font></p>       ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="left"> <font size="2" face="Verdana">Recibido:  24/01/2015; Aceptado: 10/06/2015.</font></p>       <p align="left"> <font size="2" face="Verdana"><i>Los autores declaran que no  existen conflictos de inter&eacute;s en el presente estudio.</i></font></p>      <p align="left">&nbsp;</p> <hr size="1" noshade>     <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>RESUMEN</b></font></p>     <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>Introducci&oacute;n: </b>La infancia es una etapa trascendental en el  desarrollo evolutivo del hombre, para lo cual es fundamental una adecuada nutrici&oacute;n.  La desnutrici&oacute;n infantil no es solo un problema de falta de alimentos, es un  conflicto social m&aacute;s profundo. La prevalencia de desnutrici&oacute;n en menores de 5 a&ntilde;os del pa&iacute;s es de 5,9%  seg&uacute;n datos del Instituto Nacional de Alimentaci&oacute;n y Nutrici&oacute;n. <b>Objetivo</b>: Determinar la prevalencia de desnutrici&oacute;n y h&aacute;bitos  alimentarios en ni&ntilde;os menores de 5 a&ntilde;os de las comunidades ind&iacute;genas de Yby Ya&uacute;  y Azote&rsquo;y. <b>Materiales y M&eacute;todos:</b> Estudio descriptivo, transversal, realizado de enero a abril del  2011, que identific&oacute; la prevalencia de desnutrici&oacute;n infantil en ni&ntilde;os ind&iacute;genas  de las etnias Pa'i Tavyter&atilde; y Mbya Guaran&iacute; de 11 comunidades ind&iacute;genas de Yby Yau  y Azote&rsquo;y. Fueron examinados 349 menores de 5 a&ntilde;os de edad. Para la evaluaci&oacute;n  del estado nutricional se utiliz&oacute; la curva de crecimiento de la OMS. Los ni&ntilde;os/as fueron pesados/as en balanzas mec&aacute;nicas.  Para la medida de la altura, los mayores de dos a&ntilde;os fueron medidos con el  tallimetro y los menores de 2 a&ntilde;os con cinta m&eacute;trica. <b>Resultados:</b> Se observ&oacute; desnutrici&oacute;n en 53 ni&ntilde;os  que equivale al 15% de la muestra. De estos 60,4% padec&iacute;an de desnutrici&oacute;n  moderada y 39,6% desnutrici&oacute;n grave. El mayor porcentaje de desnutrici&oacute;n se  encontr&oacute; en el grupo de edad de 0 a 24 meses con 71,6%. El 77% de los ni&ntilde;os  ten&iacute;an desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica. <b>Conclusiones:</b> La prevalencia de desnutrici&oacute;n en ind&iacute;genas en Yby Ya&uacute; y Azote&rsquo;y es de 15%, lo  que sobrepasa los &iacute;ndices de desnutrici&oacute;n en menores de 5 a&ntilde;os del pa&iacute;s.</font></p>        <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>Palabras clave:</b> Desnutrici&oacute;n aguda, desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica, ind&iacute;genas.</font></p>      <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>ABSTRACT</b></font></p>     <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>Introduction:</b> Childhood is a crucial stage in the  development of humans, which is why proper nutrition is essential for this  stage. Child malnutrition is not just a problem of lack of food, it is rooted  in deeper social problems. The prevalence of malnutrition in children under five  years of age&nbsp; in Paraguay is 5.9% ,  according to the Paraguayan National Institute of Food and Nutrition. <b>Objective</b>: Determine the prevalence of  malnutrition and the eating habits in children under five years of age in  indigenous communities in the towns of Azote'y and Ya&uacute; Yby. <b>Materials and Methods</b>: This was a  descriptive, cross-sectional study conducted from January to April 2011, which  identified the prevalence of child malnutrition in indigenous children in 11  ethnic Pa'i Tavyter&aacute; and Mbya Guarani indigenous communities in Azote'y and Yby  Yau. We examined 349 children under 5 years of age. The World Health  Organization (WHO) growth charts were used to assess nutritional status.  Children were weighed with mechanical scales. To measure height, children two  and older were measured with a stadiometer and children younger than two were  measured with tape. <b>Results</b>:  Malnutrition was observed in 53 children (15% of the sample). Of these, 60.4%  were suffering from moderate malnutrition and 39.6% from severe malnutrition.  The highest percentage of malnutrition was found in the 0-24 month age group  (71.6%). 77% of children had chronic malnutrition. <b>Conclusions</b>: The prevalence of malnutrition in indigenous children  in Yby Ya&uacute; and Azote'y is 15%, which exceeds the national malnutrition rates in  children under five years of age.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana"><b>Keywords</b>: Acute malnutrition, chronic  malnutrition, indigenous.</font></p>    <hr size="1" noshade>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b>INTRODUCCI&Oacute;N</b></font></p>       <p align="left"><font size="2" face="Verdana">La desnutrici&oacute;n es una enfermedad  multisist&eacute;mica, que afecta todos los &oacute;rganos y sistemas del ser humano, es producida por una disminuci&oacute;n dr&aacute;stica, aguda o  cr&oacute;nica, en la disponibilidad de nutrimentos, ya sea por ingesti&oacute;n  insuficiente, inadecuada absorci&oacute;n, exceso de p&eacute;rdidas o la conjunci&oacute;n de dos o  m&aacute;s de estos factores. Se manifiesta por grados de d&eacute;ficit antropom&eacute;trico,  signos y s&iacute;ntomas cl&iacute;nicos y alteraciones bioqu&iacute;micas, hematol&oacute;gicas e  inmunol&oacute;gicas (1).</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">La  poblaci&oacute;n ind&iacute;gena est&aacute; gravemente afectada por este problema, tal vez por ser  un estrato olvidado y descuidado por la poblaci&oacute;n en general y por el estado  paraguayo. A pesar de las leyes, y de todos los proyectos que favorecen a esta  esfera de la sociedad, a&uacute;n existe un abismo inimaginable entre lo ideal y lo  real. Mientras se elaboran programas que buscan dar mejores condiciones de vida  a estas comunidades, que la mayor&iacute;a de las veces solo quedan plasmados en el  papel, los &iacute;ndices de desnutrici&oacute;n son alarmantes. Esto se debe probablemente a  que en la sociedad posmoderna, la deforestaci&oacute;n, el uso de agrot&oacute;xicos, la  invasi&oacute;n de los terratenientes despoj&oacute; a los nativos de sus tierras,  oblig&aacute;ndolos a vivir en situaciones carenciales, pues estos debido a su cultura  esperan que la naturaleza les ofrezca el sustento diario. Las costumbres, la  econom&iacute;a y la religi&oacute;n en las etnias Paí Tavyter&atilde; y Mby`a Guaran&iacute; est&aacute;n  &iacute;ntimamente relacionadas a la producci&oacute;n alimenticia e ingesta.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Para el  nativo guaran&iacute; es muy dif&iacute;cil comprender que el hombre es el que debe producir  alimento para su sustento, pero como la sociedad actual obliga a ello, estos  por no conseguir adaptarse a los cambios que se produjeron, est&aacute;n m&aacute;s expuestos  a las carencias alimentarias. Seg&uacute;n datos del gobierno central en el 2008,  41,8% de los ni&ntilde;os ind&iacute;genas menores de 5 a&ntilde;os padec&iacute;an de desnutrici&oacute;n.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">En un estudio realizado en M&eacute;xico, la  prevalencia de desnutrici&oacute;n en ind&iacute;genas fue 39,4%(2). Un 44%  present&oacute; uno o m&aacute;s signos cl&iacute;nicos de malnutrici&oacute;n. Seg&uacute;n el Instituto Nacional  de Encuestas y Censos del Ecuador (2001 y 2006) 40,1% de los ni&ntilde;os ind&iacute;genas  menores de 5 a&ntilde;os tienen desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica (3).</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">En Caracas, se hizo  un estudio con la poblaci&oacute;n infantil  warao en la comunidad de Yakariyene, estado Delta Amacuro, y ellos obtuvieron  el siguiente resultado: El diagn&oacute;stico nutricional hallado con mayor  frecuencia fue Nutrici&oacute;n normal (55%) seguida por Desnutrici&oacute;n Subcl&iacute;nica (15%)  y Desnutrici&oacute;n Leve (12%). En l&iacute;neas generales, un 55% de la poblaci&oacute;n se  encontraba en rangos de nutrici&oacute;n normal, mientras el 45% restante presentaba  problema de malnutrici&oacute;n comprendiendo &eacute;sta por d&eacute;ficit y por exceso (4).</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">En el Brasil en un  estudio realizado para determinar el perfil nutricional de los abor&iacute;genes  menores de 5 a&ntilde;os de Kaing&aacute;ngen Paran&aacute; vieron que cuando utilizado los  criterios propuestos por la OMS, se registr&oacute; una alta prevalencia de d&eacute;ficit  Estatura/Edad, con uno en cuatro ni&ntilde;os (24,8%) que presentaba este diagn&oacute;stico.  El d&eacute;ficit de Peso/Edad fue diagnosticado en 9,2% de los ni&ntilde;os evaluados. Los  &iacute;ndices de peso para la altura diagnosticaron solo tres ni&ntilde;os (2,1%) como  desnutridas agudas (5).</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">En otro estudio realizado tambi&eacute;n en el Brasil, esta vez  en Amazonia, con ni&ntilde;os de la etnia Suru&iacute; se observ&oacute; que los porcentajes de los  ni&ntilde;os con d&eacute;ficit en los &iacute;ndices de estatura para la edad fue 31,4%, peso para  la edad 12,4% y peso para la estatura 0% (6).</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">El objetivo del presente estudio es determinar la prevalencia de desnutrici&oacute;n en ni&ntilde;os  menores de 5 a&ntilde;os de las comunidades ind&iacute;genas de Yby-Ya&uacute; y Azote&rsquo;y y conocer  el comportamiento alimentario de los ni&ntilde;os/as de las comunidades ind&iacute;genas  estudiadas.</font></p>       ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b>MATERIALES Y  M&Eacute;TODOS</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Estudio  transversal, descriptivo realizado en el periodo de enero a abril del a&ntilde;o 2011,  donde se identific&oacute; la prevalencia de desnutrici&oacute;n infantil en ni&ntilde;os ind&iacute;genas  de las etnias Pa&#297; Tavyter&atilde; y Mby`a Guaran&iacute; en los distritos de Yby-Ya&uacute; y Azote&rsquo;y.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">El tama&ntilde;o  muestral total fue de 370 ni&ntilde;os, determinado a trav&eacute;s de censo realizado por el  Centro de Salud de Yby-Ya&uacute; y el Puesto de Salud de Paso Tuya. Para los fines  del estudio fueron identificados 349 ni&ntilde;os (94.3%) de ni&ntilde;os reci&eacute;n nacidos a menores  de 5 a&ntilde;os en los distritos de Yby-Ya&uacute; y Azote'y.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Las etnias  que se encuentran dentro del &aacute;rea de estudio est&aacute; compuesta por los mby`a  guaran&iacute; y los pa&#297; tavyter&atilde;, distribuidas en las siguientes comunidades  ind&iacute;genas: Vy'apav&#7869;, Yrapey, Guyrakeha, Guyra &Ntilde;e'engatuamba, Satí;, San Juan,  Mbery'o Jaguarymi, Ka'aguy Poty Rory, Yvyra'ija, Tukambiju y Takuaritiy.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">El trabajo  se realiz&oacute; por concentraci&oacute;n, en los locales fijados por los l&iacute;deres de las  distintas comunidades. Fue aplicado un cuestionario a las madres, creado para  el efecto por medio de entrevista. La edad de los ni&ntilde;os fue dada por las  madres, pues la mayor&iacute;a de estas no cuentan con registro de nacimiento, ni  siquiera certificado de nacido vivo.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Para la  evaluaci&oacute;n del estado nutricional de los ni&ntilde;os se opt&oacute; por la curva del gr&aacute;fico  de crecimiento de la Organizaci&oacute;n Mundial de la Salud (OMS) lo cual est&aacute;  contenido en la libreta del ni&ntilde;o y la ni&ntilde;a. Los ni&ntilde;os/as  fueron pesados/as en balanzas mec&aacute;nicas, los que ya consegu&iacute;an quedarse de pie  fueron pesados en balanza de pie y los ni&ntilde;os menores de 1 a&ntilde;o en balanzas  colgantes.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Para la medida de la altura, los ni&ntilde;os mayores de dos  a&ntilde;os fueron colocados en posici&oacute;n de pie, bien rectos, y fueron medidos con el  tallimetro. La talla de los ni&ntilde;os menores de 2 a&ntilde;os fue realizada con cinta  m&eacute;trica con el ni&ntilde;o/a en dec&uacute;bito supino en superficie recta.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Los datos  fueron analizados manualmente, y los gr&aacute;ficos confeccionados con el programa  Microsoft Office Excel 2007.</font></p>        <p align="justify">&nbsp;</p>     ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b>RESULTADOS</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Se  evaluaron 349 ni&ntilde;os, que representan el 94,3% del total de abor&iacute;genes menores  de 5 a&ntilde;os de las comunidades de Yby-Ya&uacute; y Azote&rsquo;y. Del total de  349 ni&ntilde;os, 69 % (240) son Paí; Tavyter&atilde; y 31% (109) Mby`a Guaran&iacute;. </font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">La comunidad con el mayor porcentaje de ni&ntilde;os fue la  de Vy'&atilde;pav&#7869; (36,4%), y la de menor frecuencia fue la  comunidad de Tekoha Kag&atilde;t&atilde;, que es una comunidad reci&eacute;n formada localizada en  Pasi&ntilde;o (<a href="#2a02f1">Figura 1</a>).</font></p>       <p align="center"><a name="2a02f1"></a></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="center"><img src="../../../../../img/revistas/ped/v42n2/2a02f1.jpg"></p>        <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Viendo el  perfil nutricional de los ni&ntilde;os, se pudo observar que 61% de los  ni&ntilde;os/as no est&aacute;n desnutridos, 24% de los ni&ntilde;os/as est&aacute;n en riesgo de  desnutrici&oacute;n y 15% est&aacute;n con desnutrici&oacute;n. Aunque se trata de un estrato social  desfavorecido tambi&eacute;n se observa &iacute;ndice de sobrepeso y obesidad, en las  comunidades de Vy'&atilde;pav&#7869; e Yrapey (<a href="#2a02f2">Figura 2</a>).</font></p>       <p align="center"><a name="2a02f2"></a></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="center"><img src="../../../../../img/revistas/ped/v42n2/2a02f2.jpg"></p>        ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="left"><font size="2" face="Verdana">Teniendo presente los gr&aacute;ficos de  Talla/Edad la prevalencia de desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica es bastante elevada, pues 77%  de los ni&ntilde;os padecen de desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica. El mayor &iacute;ndice de desnutrici&oacute;n  se encuentran en los primeros 24 meses de vida (<a href="#2a02t1">Tabla 1</a>). De los 53 ni&ntilde;os con desnutrici&oacute;n,  60,4% padecen de desnutrici&oacute;n moderada, y el 39,6% desnutrici&oacute;n grave. Siendo  que el mayor porcentaje de desnutrici&oacute;n se observa en Vy'&atilde;pav&#7869;.</font></p>       <p align="center"><a name="2a02t1"></a></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="center"><img src="../../../../../img/revistas/ped/v42n2/2a02t1.jpg"></p>        <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Se estudi&oacute; adem&aacute;s el comportamiento  alimentario de estos ni&ntilde;os, viendo que alimentos preferencialmente hacen parte  de su dieta y la edad de introducci&oacute;n de los mismos, la mayor&iacute;a de las madres  introducen alg&uacute;n tipo alimento entre los 6 y 8 meses de edad (<a href="#2a02f3">Figura 3</a>) y los  primeros alimentos introducidos dependen del lugar donde estos habitan. El  caldo de pescado es uno de los primeros alimentos introducidos en las  comunidades que viven cerca de los r&iacute;os, entretanto el 60% inician la  alimentaci&oacute;n con caldo de arroz y caldo de fideo.</font></p>        <p align="center"><a name="2a02f3"></a></p>     <p align="left">&nbsp;</p>     <p align="center"><img src="../../../../../img/revistas/ped/v42n2/2a02f3.jpg"></p>       <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Al observar la frecuencia en que se alimentan estos  ni&ntilde;os, el 64% se alimenta tres veces al d&iacute;a, el 20% menos de 3 veces al d&iacute;a y  solo el 16 % m&aacute;s de tres veces al d&iacute;a.</font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">El principal nutriente en la dieta son los  carbohidratos, el 47% de los ni&ntilde;os consumen carbohidratos m&aacute;s de 5 veces por  semana, y el 21% menos de 3 veces por semana. El mayor porcentaje de consumo de  prote&iacute;nas se observa en las comunidades que se encuentran cerca de r&iacute;os (Guyra  &Ntilde;e`engatuamba y Mbery'o Jaguarymi), siendo que 70%  consume prote&iacute;nas menos de 3 veces por semana, y solo el 3% m&aacute;s de cinco veces  por semana. El consumo de verduras y hortalizas es muy escaso, el 91% consume  verduras y hortalizas menos de 3 veces por semana, el 2% m&aacute;s de 5 veces y 7%  entre 3 y 5 veces por semana.</font></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b>DISCUSI&Oacute;N</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">A lo largo de toda la historia de la  humanidad, la desnutrici&oacute;n ha sido una patolog&iacute;a de las clases sociales menos  privilegiadas, son los que no poseen las condiciones necesarias para tener una  vida digna, donde la educaci&oacute;n, salud, recursos econ&oacute;micos son miserables,  donde esta dolencia alcanza su auge (7).</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Seg&uacute;n los datos del Censo realizado por la Unidad de  Salud Ind&iacute;gena que se encuentra en el Distrito de Yby-Ya&uacute;, los Puestos de Salud  de Yby- Ya&uacute; y Azote&rsquo;y en el tercer trimestre del A&ntilde;o 2010, se encontraron 328  ni&ntilde;os de hasta 60 meses (8). Al realizar los trabajos de campo, este  n&uacute;mero se elev&oacute; a 349 individuos, por lo que se hizo un nuevo censo solo con  los ni&ntilde;os de este grupo etario. Ese fen&oacute;meno tal vez, se deba a la migraciones  que se desarrollan normalmente entre los guaran&iacute;. Al observar la historia, y  tambi&eacute;n por la experiencia que se adquiri&oacute; durante el trabajo de campo, se pudo  observar la familia ling&uuml;&iacute;stica a la cual pertenecen los mby`a y los paí; (la  guaran&iacute;) son n&oacute;madas, es com&uacute;n que migren a otras comunidades, en un mismo Tekoha  (9,10).</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">La poblaci&oacute;n diana fue de 370 ni&ntilde;os menores de 5 a&ntilde;os  de los cuales se lleg&oacute; a entrevistar a las madres de 349 y se hizo las  mediciones antropom&eacute;tricas posteriormente. En la mayor&iacute;a de las comunidades  ind&iacute;genas se obtuvo el 100% de participaci&oacute;n, son excepciones las comunidades  de Yrapey y Takuaritiy.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Del total de ni&ntilde;os/as, la etnia de mayor prevalencia  fue la de Paí; Tavyter&atilde;. En relaci&oacute;n al sexo, las comunidades  son bastante equilibradas, con una ligera prevalencia del sexo masculino sobre  el femenino.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Seg&uacute;n datos de la UNICEF en Paraguay  se observa 3,4% de desnutrici&oacute;n aguda en ni&ntilde;os menores de 5 a&ntilde;os (11).  La prevalencia de desnutrici&oacute;n en los ni&ntilde;os paraguayos menores de 5 a&ntilde;os  en el &aacute;rea rural es de 5,9% y en el &aacute;rea urbana es de 4,5% (12).  Existen  pocas publicaciones sobre este tema en abor&iacute;genes menores de 5 a&ntilde;os, siendo que  el mayor n&uacute;mero de publicaciones fue realizado por el Brasil (12,4%), M&eacute;xico  (39,4%) y Ecuador.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">La prevalencia de desnutrici&oacute;n en  las comunidades ind&iacute;genas de Yby-Ya&uacute; y Azote&rsquo;y es de 15,2%, observando los  gr&aacute;ficos de Peso/edad si de 2 a&ntilde;os y Peso/Talla en mayores de 2 a&ntilde;os y menores  de 5 a&ntilde;os. Las comunidades donde la desnutrici&oacute;n son m&aacute;s prevalentes son  Guyrakeha e Yvyra'ija; en Satí; y Tekoha Kagat&atilde; no se encontr&oacute; ni&ntilde;os  desnutridos.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">De 53 ni&ntilde;os con desnutrici&oacute;n, 60,4%  padecen de desnutrici&oacute;n moderada, y el 39,6% desnutrici&oacute;n grave. El grupo con  mayor &iacute;ndice de desnutrici&oacute;n, se encuentra durante los primeros 24 meses, pues  es en esta etapa donde el organismo requiere una mayor cantidad de nutrientes  por el mayor crecimiento. Adem&aacute;s, despu&eacute;s de los 6 meses se inicia la  introducci&oacute;n de otros alimentos. Estos dos factores, asociados aumentan el  &iacute;ndice de desnutrici&oacute;n en este grupo de edad.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">De la poblaci&oacute;n total de los ni&ntilde;os  estudiados el 23,8% est&aacute;n con riesgo de desnutrici&oacute;n. Seg&uacute;n el Instituto Nacional de Alimentaci&oacute;n y Nutrici&oacute;n (INAN)  en el a&ntilde;o 2010, 13,6% de ni&ntilde;os menores de 5 a&ntilde;os del &aacute;rea urbana y 16,2% del &aacute;rea  rural del Paraguay sufren desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica. En una encuesta realizada por la  Direcci&oacute;n General de Estad&iacute;stica, Encuestas y Censos en el a&ntilde;o 2008, 41,8% de  los ni&ntilde;os/as ind&iacute;genas menores de cinco a&ntilde;os padecen de desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica. Observadas las medidas de Talla/Edad el 77% de los ni&ntilde;os padecen de  desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica. Ese dato es alarmante, porque la desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica es  consecuencia de una carencia prolongada de alimentos o enfermedades sucesivas.  En Tukambiju, Mbery'o Jaguarymi, Guyrakeha, Yvyra'ija y Satí; son comunidades  con una prevalencia mayor al 80% de ni&ntilde;os/as con talla baja para la edad.</b></font></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="left"><font size="2" face="Verdana">El &iacute;ndice de desnutrici&oacute;n en ind&iacute;genas en los distritos de  Yby-Ya&uacute; y Azote&rsquo;y, sobrepasa la prevalencia general de desnutrici&oacute;n en menores  de 5 a&ntilde;os del pa&iacute;s, lo cual est&aacute; alrededor de 5.9% seg&uacute;n datos del INAN.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">En las comunidades ind&iacute;genas se  puede observar que un porcentaje razonable introduce alimentos entre los 6  meses y antes de los 9 meses. El porcentaje de los que introducen antes de los  6 meses es de 18,6% y entre los 9 meses y un a&ntilde;o es de 27%. Se pudo observar  que, ocho ni&ntilde;os tuvieron lactancia materna exclusiva por m&aacute;s de 1 a&ntilde;o. Todos  los ni&ntilde;os/as con lactancia materna exclusiva en la fecha de la recolecci&oacute;n de  datos ten&iacute;a menos de 6 meses o 6 meses. El caldo de fideo y de arroz ocupa el  primer y segundo lugar respectivamente como primer alimento introducido por las  madres. Los alimentos que deber&iacute;an ser introducidos inicialmente como el pur&eacute;  de frutas y verduras ocupan un peque&ntilde;o porcentaje en la lista. Otros alimentos  que se tendr&iacute;an que introducir despu&eacute;s de los 9 meses, de preferencia a los un  a&ntilde;o, como por ejemplo el caldo de poroto, caldo de pescado, leche de vaca y  huevo son los primeros alimentos que se introducen.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">El 64% de los ni&ntilde;os se alimentan  tres veces al d&iacute;a, el 20,5% menos de tres veces y 15,5% m&aacute;s de tres veces al  d&iacute;a.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">El 69,5% de los ni&ntilde;os/as de las  comunidades ind&iacute;genas de Yby-Ya&uacute; y Azote&rsquo;y consumen prote&iacute;nas menos de tres  veces por semana; 27,3% consumen de tres a cinco veces por semana los  diferentes tipos de prote&iacute;nas, teniendo predominancia el consumo de pez. Solo  3,2% consume prote&iacute;nas m&aacute;s de 5 veces. Las comunidades que viven cerca de  bosques, r&iacute;os o arroyos son los que m&aacute;s consumen prote&iacute;nas.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Los carbohidratos son la principal  fuente de alimentaci&oacute;n de los ni&ntilde;os y ni&ntilde;as de las comunidades ind&iacute;genas de Yby-Ya&uacute;  y Azote&rsquo;y. Eso se debe a que son los alimentos de m&aacute;s f&aacute;cil adquisici&oacute;n y los  m&aacute;s accesibles econ&oacute;micamente hablando.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">En las comunidades ind&iacute;genas el  consumo de verduras y hortalizas es escaso. Las comunidades que m&aacute;s consumen  verduras y hortalizas son Mberyo Jaguarymi y Takuaritiy.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">Este trabajo refleja la realidad de  las comunidades ind&iacute;genas de los dos distritos observados, no podemos  extrapolar estas mismas cifras en el departamento de Concepci&oacute;n, o en todo el  pa&iacute;s por el tama&ntilde;o de la muestra, es necesario hacer nuevos estudios con un  tama&ntilde;o muestral mayor para obtener una visi&oacute;n del verdadero estado nutricional de  los ni&ntilde;os ind&iacute;genas. El porcentaje de desnutrici&oacute;n es alto, pero se trata de  distritos con no muchos recursos econ&oacute;micos, donde la pobreza es una realidad  a&uacute;n en otros estratos sociales.</b></font></p>      <p align="left"><font size="2" face="Verdana">La realidad ind&iacute;gena es un problema  real, y una manera de reducir estas cifras es ense&ntilde;&aacute;ndoles a producir su propio  alimento. Para ello no debemos luchar con su cultura ni intentar hacerlos ver  el mundo a trav&eacute;s de nuestra realidad, sino dentro de sus costumbres encontrar  formas de que ellos tengan condiciones de un mejor porvenir.</font></p>       <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b>AGRADECIMIENTOS</b></font></p>      ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="left"><font size="2" face="Verdana">A las comunidades  ind&iacute;genas que participaron en nuestro estudio, los profesionales de blanco del  Centro de Salud de Yby-Yau y Azote&rsquo;y, a la Comunidad de Hermanas de la Divina  Providencia de Yby-Yau, a la Dra. Blanca Villalba y a la Dra. Gloria Mart&iacute;nez.</font></p>       <p align="justify">&nbsp;</p>     <p align="left"><font size="3" face="Verdana"><b>REFERENCIAS</b></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">1. Monteiro  CA. Fome, desnutri&ccedil;&atilde;o e pobreza: al&eacute;m da sem&acirc;ntica. Sa&uacute;de Soc. 2003;12(1):7-11.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102986&pid=S1683-9803201500020000200001&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">2. Vi&ntilde;as MR, Fr&iacute;as ML, Verd&uacute; JM. Entorno social y  desnutrici&oacute;n en ni&ntilde;os de 1 a 4 a&ntilde;os de comunidades ind&iacute;genas de M&eacute;xico. Rev Esp  Nutr Comunitaria. 2005;11(3):128-34.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102988&pid=S1683-9803201500020000200002&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">3. INEC. Ecuador:  40,1% de ind&iacute;genas con desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica. Ecuador: Estudio del INEC; 2009.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102990&pid=S1683-9803201500020000200003&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">4. Chumpitaz D, Russo A, Del  NogaL B, Case C, Lares M. Evaluaci&oacute;n  nutricional de la poblaci&oacute;n infantil warao en la comunidad de Yakariyene,  estado Delta Amacuro, agosto-octubre 2004. AVFT. 2006;25(1):26-31.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102992&pid=S1683-9803201500020000200004&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">5. Kuhl  AM, Tittoni C, Leite MS, Bastos JL. Perfil Nutricional e fatores associados &agrave;  ocorr&ecirc;ncia de desnutri&ccedil;&atilde;o entre crian&ccedil;as ind&iacute;genas Kaing&aacute;ng da Terra Ind&iacute;gena  de Mangueirinha, Paran&aacute;, Brasil. Cad Sa&uacute;de P&uacute;blica. 2009;25(2):409-420.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102994&pid=S1683-9803201500020000200005&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">6. Orellana  JD, Coimbra Jr. CE, Louren&ccedil;o AE, Santos RV. Estado nutricional e anemia en  crian&ccedil;as Suru&iacute;, Amaz&ocirc;nia, Brasil. J Pediatr (Rio J). 2006;82(5):383-88.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102996&pid=S1683-9803201500020000200006&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">7.  Organizaci&oacute;n de las Naciones Unidas. Foro permanente para las cuestiones  ind&iacute;genas: informe sobre el quinto per&iacute;odo de sesiones (15 a 26 de mayo de  2006). Nueva York: Naciones Unidas; 2006.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=102998&pid=S1683-9803201500020000200007&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">8. Centro de Salud de Yby-Yau.  Censo local de las comunidades ind&iacute;genas. Yby-Yau; 2010.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=103000&pid=S1683-9803201500020000200008&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">9. Chase-Sardi M,  Brun A, Enciso MA. Situaci&oacute;n sociocultural,  econ&oacute;mica, jur&iacute;dico-pol&iacute;tico actual de las comunidades ind&iacute;genas del Paraguay. Asunci&oacute;n: UCA; 1989.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=103002&pid=S1683-9803201500020000200009&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">10. Meliá B,  Grunberg G, Grunberg F. Paî -Tavyterã: etnograf&iacute;a guaran&iacute; del Paraguay contempor&aacute;neo.  2da. ed. Asunci&oacute;n: Centro de Estudios Antrop&oacute;logicos de la Universidad Cat&oacute;lica; 2008.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=103004&pid=S1683-9803201500020000200010&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">11. FAO. Panorama  de la seguridad alimentaria y nutricional en Am&eacute;rica Latina y el Caribe 2013.  FAO; 2014.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=103006&pid=S1683-9803201500020000200011&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --> </font></p>      <!-- ref --><p align="left"><font size="2" face="Verdana">12. Masi C, S&aacute;nchez  Bernal S, Dallman D, Rodas A, Morinigo G, Mendoza L. Perfil nutricional de ni&ntilde;os  menores de 5 a&ntilde;os que acuden a servicios p&uacute;blicos de salud en el Paraguay. Asunci&oacute;n:  INAN; 2010.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=103008&pid=S1683-9803201500020000200012&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      ]]></body><back>
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